课程简介
在酒店管理体系中,中层管理者是酒店生存和发展的中坚力量,在团队中处于“领头雁”的位置,是酒店组织里连接头脑和四肢的脊柱,承担着酒店决策、战略执行及员工与决策层管理沟通的职责、是酒店各种重要决策的主要执行者,高素质的酒店中层管理者能够推动酒店的健康发展。
为帮助酒店中层管理人员解决角色转换速度慢、管理能力差、危机意识淡薄,学习力不够等、为帮助酒店中层管理人员作为中流砥柱快速成长;促进酒店中层管理者积极适应新形势、探索新方法、充分调动主动性,积极性,创造性;发挥好桥梁纽带和实干能力,促进酒店健康、平稳、持续发展。中饭商学企业管理中心联合知名专家结合中国酒店业管理现状量身研发出全套“酒店管理九项全能导入课程”。现定于4月首次推出“酒店中层领导力九项全能特训营”,具体课程内容如下:
课程效果
为期两天的特训营,通过引进欧美先进的沉浸式培训方法,结合中国酒店业管理层领导力现状,量身定制互动式训练课程。
课程一共9个模块,通过21个小时的高密度学习,学员们浸润在塑造领导力的理念、方法和技能训练中,自发地汲取正确的管理意识和思维,拓宽视野。
在培训过程中,通过有趣的、发人深省的互动和练习,学员们感同身受自身的优势及复盘自己需要改善的方面,感悟心灵,从而进阶更强领导力。
课程提纲
素质及能力要求
1.中层管理者是一个组织的腰部
2.具备强有力的沟通、协调、组织、执行、控制能力
3.中层管理者的能力模型介绍:
4.目标达成执行力
5.团队塑造能力
模块一:团队管理基本理念
1.酒店使命与目标的理解和认同
2.团队的构建以及团队意识的构建
3.任务、团队与个人的关系
4.领导者的定义和作用
模块二:沟通能力
1.沟通的基本要素
2.沟通的痛点
3.有效沟通的关键点- 格局和视角的高度匹配
4.改善沟通环境及效果
模块三:有效计划及执行
1.领悟使命并盘点资源
2.准确的判断及预测
3.排兵布阵及调兵遣将
4.过程管理叠加结果控制
模块四:发展商业关系
1.正确认识商业关系的意义
2.扩大人脉的途径和方法
3.浸润“竞合”意识
4.生态思维、为我所用
模块五:分析能力
1.洞察真相
2.抓对主因
3.逆向思维
4.有效利用媒介及工具
模块六:做决定的能力
1.判断背后的逻辑
2.敢于承担可控的风险
3.扩大资讯面
4.及时纠错、止损
模块七:营销及成本控制知识
1.了解收益的来源
2.拓宽收益渠道
3.掌握成本构成
4.有效降本增效
模块八:影响力
1.树立个人魅力
2.逻辑阐述及演讲口才
3.榜样的力量
4.说服他人
模块九:坚韧力
1.自我驱动力
2.面对逆境
3.保持标准并坚持
授课老师
陈老师:现任三亚亚特兰蒂斯人力资源副总裁,加入亚特兰蒂斯之前就职于香格里拉酒店管理集团担任中国华北及蒙古区人力资源助理副总裁,负责区域内二十一家酒店以及北京总部人力资源运营及管控工作,从事酒店业人力资源工作二十多年,多就职于希尔顿、美高梅等大型国际酒店品牌,担任人力资源部负责人职位,对于人力资源在整个酒店行业升级换代有着切身体会。
证书申报
中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心是人力资源和社会保障部批准设立的,负责商业服务行业职业技能鉴定及相关工作组织实施的事业法人单位,是商贸服务业职业技能评价的专业机构。在人力资源和社会保障部指导和授权下,开展商业服务业行业相关证书考评,通过申报-审核-培训-考试-发证的程序,针对培训考试合格的学员,颁发《酒店经营管理师》专项技能证书。证书为唯一编号,由中国商业联合会统一制发,全国范围内有效。证书有效性在中国商业联合会与中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心均可查询。
本证书是劳动者从业前培训、在岗培训、转岗培训、创业培训及其他技能培训的证明,表明持有者已经通过相关课程的培训及考核,达到相关专业知识和技能的要求,为上岗人员技能培训合格凭证,只限本人使用。
学习对象
各酒店营销总监/经理、收益总监/经理、房务总监/经理、餐饮总监/经理、人力资源总监/经理、财务总监/经理、工程总监/经理、前厅部经理、安保部经理、质检部经理、培训部经理等酒店中层管理人员。