随着疫情得到有效的控制，各酒店都在积极结合自身实际转变经营方式，从疫情初期的人工成本控制、通过外卖开辟新的营收增长点、争取政府的政策支持，到酒店主动开展网络直播、线上产品营销、产品预售、BOSS 带货和网红带货、线上培训等积极的举措，来提升酒店的经营与管理。为了帮助酒店运用创新思维升级优化产品与服务，打破常规经营管理边界，调整传统的管理观念，构建新的营销管理体系，重新定位市场。中饭商学企业管理中心定于9月23-26日在北京举办“酒店创新管理、部门优化升级、营销突围及复购率提升高级研修班”,欢迎广大酒店积极报名参加。

 
课程解密

 
北京京仪大酒店做为开业11年国企背景的5星级酒店，350间客房，员工年均190人（含房嫂、外保、实习生、劳务工等），2019年，京仪大酒店实现销售收入11861万元，比去年增长541万元；GOP率高达55.16%，比去年增长2.12%；Repar524.65元，同比2018年增长1%。
1、解密京仪大酒店做为开业11年国企背景5星酒店，如何做到连续多年保持1亿以上的营业额，客房出租率连续多年达到90%以上，如何做的准确预测，预防式营销？
2、解密京仪大酒店在没有销售部、采购部、预订部的情况下如何做到GOP率高达55.16%，如何使酒店可持续发展？
3、解密京仪大酒店如何创造保持0.54的人房比，高绩效执行团队如何迅速打造的？
4、解密京仪大酒店面对疫情，如何快速调整—“健脑”、“瘦身”
课程收益
1、学习升级组织框架及人员编制，降低人力成本，提高工作效率；2、学习岗位管理及工作职能再分配，实现一职多能、一岗多能；3、学习绩效考核从人员激励着手，将员工按劳分配方案落地；4、学习酒店工程部由服务型转为服务管理型，让技措代替人措；5、学习疫情下酒店再定位方法；6、学习掌握酒店精准营销关键点和方法；7、学习超级转化率如何应用；8、深入理解私域流量及私域流量核心价值；9、学习酒店直销会员系统构建与实施执行方案。

课程提纲

第一讲：酒店创新管理及各部门优化升级
（一）疫情对酒店的影响与研判
（二）企业文化创新
1、资源要素创新
2、服务文化创新
3、顾客文化创新
（三）管理理念创新
1、服务理念创新
2、人才理念创新
3、市场理念创新
4、营销理念创新
（四）治理结构创新
1、客源结构
2、组织结构
3、人员结构
（五）激励机制创新
1、激励策略
2、薪酬福利
3、员工培训
（六）各部门创新实操与案例
1、总经办职能的扩展
2、销售部职能的压缩
3、财务部职能的权重
4、客务部职能的扁平
5、餐饮部职能的重塑
6、前厅部职能的加强
7、人力资源职能分解
8、保卫部职能的增加
第二讲：疫情下酒店营销突围策略及实战方法
（一）酒店突围路线图
（二）酒店客人痛点分析
（三）酒店再定位
（四）酒店产品和服务优化
1、产品优化
1）客房为主的酒店优化
2）综合性酒店优化
3）旅游度假酒店优化
2、SOP优化重点
（五）酒店营销突围
1、超级转化率应用
1）有效拜访率
2）有效签约率
3）有效邀约率
4）有效转化率（下单）
2、酒店私域流量打造
1）私域流量矩阵
2）私域流量漏斗模型
3）私域流量引流方法
4）私域流量的核心重点
3、酒店会员系统落地操作
1）会员系统构建重点
2）会员系统实施要点
3）酒店会员服务和营销方法
（六）复购率提升具体方法
1、两个原则
2、复购率提升结构地图
3、客户管理
4、满意度和忠诚度
5、提升客人复购的6个方法
（七）酒店4大重点工作
1、酒店应对价格战的破解方法
2、目标与绩效管理调整的关键点
3、团队建设和凝聚力打造的“高铁理论”
4、酒店分权和授权工作的操作重点

 
讲师介绍

 
刘老师：现任京仪大酒店总经理，资深酒店实战派高级职业经理人。擅长酒店战略诊断、组织结构调整、创新管理、激励机制的创建、酒店营销及收益规划、酒店工程创新管理、薪酬模块设计与创新、财务流程再造等。被行业誉为 “干货分享大师”。

 
彭老师：资深酒店职业经理人，酒店直销会员系统全案解决专家，酒店战略规划与定位专家，对酒店直销会员系统、酒店战略定位、酒店系统营销、酒店文化、商业模式、品牌标准与管理体系构建有深入的研究与实践。

参会对象
 

（一）酒店董事长、总经理、副总经理、总经理助理、营销总监/经理、收益总监/经理、房务总监/经理、餐饮总监/经理、人力资源总监/经理、行政总监/经理、工程总监/经理、前厅部经理、质检部经理、培训部经理等酒店各部门相关管理人员。（二）为达到最佳学习效果，便于将经验成果有效导入酒店，建议总经理带队相关部门负责人集体参加学习。